Leírás
A sütemény tetején lévő édes, ropogós réteg (a craquelin) adja meg azt a különleges textúrát, amely izgalmas kontrasztot alkot a könnyű tésztával. A tradicionális égetett tészta belül üreges és pillekönnyű, amely bőséges helyet ad a selymes, habos tölteléknek. Minden egyes darabot gazdag, lágy krémmel töltünk meg, a tetejét pedig elegáns tejszínhab-koronával és finom virágszirmokkal díszítjük.



deli.kata –
–